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藕梨功效与作用

  • 2020-11-20 00:45:08
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:知识
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梨藕汁煮熟喝有什么作用

莲藕:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

生吃鲜藕,能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散瘀血。熟食莲藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。

藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症。

梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等.梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

雪梨莲藕汁

功效:润燥止咳,除烦解毒。

主料:莲藕300克,雪花梨500克

调料:冰糖5克

1.

莲藕去节及皮,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;

2.

雪梨去心和核,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;

3.

取莲藕汁、雪梨汁混合一起,加少许水及冰糖搅匀,即可饮用。

藕百合梨有什么好处呢?

煲汤功效:莲藕肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散瘀,熟食能补心益肾,堪称男女老幼夏季的保健食品。百合有良好的营养滋补之功,与莲藕、雪梨一起煲汤,很适合夏日消暑。

特别提示:煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。

鲜百合味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

莲藕和梨一起煮水喝有什么功效

莲藕和梨一起煮水喝可以防治高血压和糖尿病,还可以美化肌肤,补充人体所需水分,还可以助消化,降血糖,养阴清热的功效。

莲藕的功效

1、防治高血压和糖尿病。莲藕含有丰富的营养成分,受到人们的重视,这种色淡黄而多纤维的蔬菜,被列为重要的健康食品之一。莲藕的食物纤维能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质的排出,减少胆固醇和糖分积累,具有预防糖尿病和高血压等作用,尤以生食或饮用鲜汁最有效。

2、治疗溃疡和贫血症。莲藕含丰富的铁和单宁酸,把莲藕切开后,切口接触到空气会变成黑褐色,这是由于铁与单宁酸和氧所起的化合作用所致。单宁酸具有收敛和止血作用,可以把溃疡的伤口治愈。铁也有止血和构成血红蛋白的作用,对于贫血亦有效。

3、美化肌肤,保持肝脏健康。维生素C有防止出血、产生肾上腺皮质激素、排泄体内有害物质的作用,而且作为美容的维生素,对于保持美丽的肌肤也发挥着很大作用。莲藕所含的维生素C较多,当饮酒过多感到疲倦时,食用莲藕则可减轻肝脏负担。

4、莲藕的营养成分对防治感冒、咳嗽、畏冷和食欲不振均有功效,可作为果品生吃、煮熟或磨鲜莲藕汁饮用。

5、鲜莲藕生食或榨汁饮用,适宜高热病人烦热口渴之时食用;适宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血,以及血友病患者榨汁服用;适宜高血压病、糖尿病、肝病以及便秘之人食用;适宜脾胃气虚、食欲不振、缺铁性贫血,以及营养不良之人食用。莲藕含丰富的铁,故对贫血之人颇宜。

梨水的九大功效

1、梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜, 食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

3、梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6、梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

7、梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

8、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

9、梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。

扩展资料:

日常吃梨的禁忌

1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

8、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

参考资料:人民网—喝梨水能止咳 止咳梨水怎么煮?

参考资料:人民网—莲藕有5大功效 哪些食物不能和藕一起吃:猪肝、大豆

参考资料:人民网—梨的具有润肺的作用 吃梨要注意这些禁忌

可以。

主料:鲜百合1个、香梨1个、莲藕50g

辅料:冰糖适量、枸杞适量

1、准备好所有的食材。

2、鲜百合洗净拨片,莲藕去皮切片,倒入汤锅中。

3、加盖大火煮上5-8分钟。

4、然后加入冰糖。

5、加入去皮切片的香梨。

6、继续煮上8-10分钟。

7、放入少许的枸杞。

8、煮开关火。

9、成品。

莲藕:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

生吃鲜藕,能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散瘀血。熟食莲藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。

藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症。

梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等.梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

雪梨莲藕汁 功效:润燥止咳,除烦解毒。

主料:莲藕300克,雪花梨500克   调料:冰糖5克

1. 莲藕去节及皮,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;   2. 雪梨去心和核,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;   3. 取莲藕汁、雪梨汁混合一起,加少许水及冰糖搅匀,即可饮用。

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