【家人的养生汤:石斛排骨汤,美味清甜,大家都抢着要喝】_永诚健康网

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家人的养生汤:石斛排骨汤,美味清甜,大家都抢着要喝

  • 2020-11-16 00:37:07
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:养生
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铁皮石斛是一种药材,也是一种食材。铁皮石斛具有疏肝利胆,护肝明目,养肾抗衰老,强健筋骨增强免疫力的作用。

今天我们就用石斛来煲一道汤,详细做法步骤告诉你:

【做法】

第一步:

1.排骨500克洗净后冷水下锅,加几片姜片,少许料酒去腥。

2.焯水一遍,3分钟后控水捞出,用冷水清洗一下,放入炖盅(或者炖锅)里。

第二步:

1.准备20克麦冬,10克铁皮石斛,把石斛掰成两节,把麦冬和石斛清洗一下。

2.把麦冬和铁皮石斛放到炖盅(或者炖锅)里,加入一颗蜜枣,加入没过骨头的开水。

3.盖上锅盖,选择隔水炖3个小时,三个小时后,打开锅盖,加入少许盐调味,就可以了。

4.特别鲜美,特别适合上班熬夜的人,明目,养肾抗衰老,强健筋骨增强免疫力。

【小贴士】

1.麦冬是养阴润肺的上品,《神农本草经》言其“久服轻身,不老不饥”。

2.麦冬不宜长期服用,尤其在没有医生指导的情况下,否则可能生痰生湿,适得其反。

3.另外,麦冬并非人人适合,脾胃虚寒、感冒的人,最好不要随便食用麦冬,否则会加重病情。

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